Товстолобик - це велика риба сімейства коропових родом з Китаю, яка мешкає у прісних водах. На сьогоднішній день цю рибу запустили до багатьох річок в інших країнах. Дуже важливо, щоб риба не заморожувалася, так всі її корисні властивості і правильна текстура будуть збережені повною мірою
| Загальні | |
| 0.1. КАТЕГОРІЯ ТОВАРУ / КАРТКИ | 1.1.Риба |
| 1.1. ВИД РИБИ та МОРЕКПРОДУКТІВ | Товстолоб |
| 1.2. ВИД РОЗРОБКИ | Патрана |
| 1.3. ТЕХНОЛОГІЯ ОБРОБКИ | Охолоджена |
| 1.4. ВИД ФАСУВАННЯ | БЕЗ УПАКОВКИ |
| 2.1. КРАЇНА ПОХОДЖЕННЯ | Україна |
| 3.1. ОБЛАДНЕННЯ для ПРОДАЖУ | СТІЛ з Льодом |
| 3.2. ТЕМПЕРАТУРНИЙ РЕЖИМ ЗБИРІГАННЯ | -18С |
| 3.3 ТЕРМІН ЗБИРИГАННЯ | 15 діб |
| 4.1. ЕНЕРГИТИЧНА ЦІННІСТЬ | |
| 4.2. ВМІСТ БІЛКІВ | |
| 4.3. ВМІСТ ЖИРІВ | |
| 4.4. ВМІСТ ВУГЛЕВОДІВ | |
| 4.6. ТУ та ТУУ | |
| Я 77 Импортный | |
| Я_Провер/УдалитьТЕМПЕРАТУРА ЗБИРИГАННЯ | |